ত্রি বছর বয়সে প্রথম কায়াক চড়ার পর থেকেই জোসেফ ডোস্টাল, একজন বিখ্যাত চেক কায়াকার, তার খেলায় উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছেন। সমৃদ্ধ খেলাধুলা ভিত্তি সম্পন্ন এক পরিবারে জন্মগ্রহণ করে ডোস্টালের বাবা একজন কায়াক কোচ ছিলেন, কিন্তু তিনি কখনও খেলায় চাপ দেওয়ার চেষ্টা করেন নি। এর পরিবর্তে, তিনি জুডো, আইস হকি, অ্যাথলেটিক্স এবং ফুটবলের মতো বিভিন্ন কার্যকলাপ অন্বেষণ করেন যতক্ষণ না তিনি কায়াকিংয়ে তার আগ্রহ বুঝতে পারেন।

| Season | Event | Rank |
|---|---|---|
| 2021 | Men's K2 1000m | B ব্রোঞ্জ |
| 2021 | Men's K1 1000m | 5 |
| 2016 | Men's K1 1000m | S রুপো |
| 2016 | Men's K4 1000m | B ব্রোঞ্জ |
| 2012 | Men's K4 1000m | B ব্রোঞ্জ |
ASC ডুক্লা প্রাগের প্রতিনিধিত্ব করে ডোস্টাল কোচ কারেল লেস্টিনার নির্দেশনায় অনুশীলন করেন। তার প্রশিক্ষণের নিয়মে তিন দিনের তীব্র প্যাডলিং সেশন অন্তর্ভুক্ত থাকে যা জিম ওয়ার্কআউট এবং দৌড়ানোর সাথে মিলিত থাকে, এরপর এক দিনের বিশ্রাম দিন থাকে। এই কঠোর সময়সূচি তাকে তার ক্যারিয়ারে অসংখ্য সম্মাননা অর্জন করতে সাহায্য করেছে।
ডোস্টালের উল্লেখযোগ্য অর্জনের মধ্যে রয়েছে ২০14 সালে মস্কোতে বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপে পুরুষদের K1 1000m এ স্বর্ণ জয় করা এবং 2016 সালে রিও ডি জেনিরোতে অলিম্পিক গেমসে একই ইভেন্টে রৌপ্য পদক লাভ করা। 2017 সালে র্যাসিচে বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপে পুরুষদের K1 500m এ তিনি স্বর্ণ জিতেছিলেন।
খেলাধুলায় তার অবদান বারবার স্বীকৃতি পেয়েছে। 2019 সালে রাডেক স্লোফের সাথে চেক ক্যানো ইউনিয়ন কর্তৃক তাকে "বছরের ক্রু" খেতাব দেওয়া হয় এবং 2012 থেকে 2015 সালের মধ্যে তিনি বেশ কয়েকবার এই সম্মাননা পেয়েছেন। এছাড়াও, 2018 সালে তার বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক তাকে "বছরের খেলোয়াড়" এবং 2014 সালে চেক ক্যানো ইউনিয়ন কর্তৃক "বছরের ক্যানোয়িস্ট" খেতাব দেওয়া হয়।
ডোস্টাল তার পিতামাতাকে তার ক্যারিয়ারের সবচেয়ে প্রভাবশালী ব্যক্তি বলে মনে করেন। তার মা, ইভা এমিঙ্গেরোভা-ডোস্টালোভা, চেকোস্লোভাকিয়ার জন্য ভলিবল খেলেছিলেন এবং একজন বিখ্যাত জ্যাজ গায়িকা। তার বোন, আন্না এবং ম্যাগডালেনা ডোস্টালোভা, চেক প্রজাতন্ত্রের জন্য বিচ ভলিবলে प्रतिनिधित্ব করেছেন।
কায়াকিংয়ের বাইরে, ডোস্টাল মাছ ধরা, গিটার বাজানো এবং দাবা খেলতে পছন্দ করেন। তার খেলোয়াড় দর্শন তার মুখোমুখি "কখনও হাল ছাড়বে না" এই মুখোমুখি দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়। তিনি চেক আইস হকি খেলোয়াড় জারোমির জাগারকে আদর্শ মনে করেন।
2019 সালে ডোস্টাল পুরুষদের K2 1000m ইভেন্টে প্রতিযোগিতা করার জন্য রাডেক স্লোফের সাথে জুটি বানান। এই অংশীদারিত্ব তার পূর্ববর্তী একক ইভেন্ট চর্চার থেকে একটি পরিবর্তন চিহ্নিত করে। এই জুটিটি 2019 সালে বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপে বিস্ময়কর চতুর্থ স্থান অর্জন করে এবং একটি অলিম্পিক কোটা স্থান অর্জন করে।
ডোস্টাল এই নতুন অভিজ্ঞতার প্রতি সন্তুষ্টি প্রকাশ করে, বলে ছিলেন যে তিনি স্লোফের সাথে প্রতিযোগিতা করার সময় আনন্দ পান কারণ তাদের মধ্যে জলের উপরে এবং বাইরে শক্ত বন্ধন এবং সহযোগিতা থাকে।
ভবিষ্যৎ দিকে তাকিয়ে ডোস্টাল ভবিষ্যত অলিম্পিক গেমস জিততে চান। তার বিস্তৃত অভিজ্ঞতা এবং প্রশিক্ষণের প্রতি সমর্পণের ফলে তিনি আন্তর্জাতিক মঞ্চে একজন দুর্দান্ত প্রতিযোগী থেকে যান।
মজা করার জন্য নৌকা চালানো একটি ছোট ছেলে থেকে একজন সম্পন্ন খেলোয়াড় হওয়ার জোসেফ ডোস্টালের যাত্রা তার উৎসাহ এবং ধৈর্যের প্রমাণ। তিনি কায়াকিংয়ে উৎকর্ষ অর্জন করতে থাকায়, তিনি বিশ্বের আশাশীল খেলোয়াড়দের জন্য একজন প্রেরণা হিসেবে কাজ করেন।