জার্মানির খ্যাতিমান ক্রীড়াবিদ সাবিন স্পিটজ চক্রযাত্রার জগতে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছেন। ১৯৭১ সালে জন্মগ্রহণকারী তিনি ২২ বছর বয়সে এই খেলার সাথে যুক্ত হন। বন ও পাহাড়ে চক্রযাত্রা এবং অ্যাকশনের প্রতি ভালোবাসা থেকেই তার চক্রযাত্রা প্রতি আগ্রহ সৃষ্টি হয়।

| Season | Event | Rank |
|---|---|---|
| 2016 | Women's Cross Country | 19 |
| 2012 | Women's Cross Country | S রুপো |
| 2008 | Women's Cross Country | G সোনার |
| 2004 | Women's Cross Country | B ব্রোঞ্জ |
| 2000 | Women's Cross Country | 9 |
তার কর্মজীবন জুড়ে, স্পিটজ সেন্ট্রাল হাইবাইক প্রো টিম এবং এসজি রাইনফেলডেনের সাথে যুক্ত ছিলেন। ২০০০ সাল থেকে তাকে জার্মানির ফ্র্যাঙ্ক ব্রুকনার প্রশিক্ষণ দিয়েছেন। তার প্রশিক্ষণের পরিকল্পনাটিতে ব্ল্যাক ফরেস্ট, সাইপ্রাস এবং ম্যালোর্কায় সেশন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
অন্যান্য ক্রীড়াবিদদের মতো, স্পিটজও বিভিন্ন চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়েছিলেন। ২০০৯ সালের ডিসেম্বরে তার groin অস্ত্রোপচার করা হয় এবং ১৯৯৭ সালের ফেব্রুয়ারিতে তার কাঁধের হাড় ভেঙে যায়। এই বিপর্যয়গুলি সত্ত্বেও, তিনি তার খেলায় শ্রেষ্ঠত্ব ধরে রাখেন।
২০০৩ সালে, স্পিটজকে জার্মানির বর্ষসেরা মহিলা চক্রযাত্রী হিসেবে ভোট দেওয়া হয়। এই স্বীকৃতি তার চক্রযাত্রায় সমর্পণ এবং দক্ষতা ছাপিয়ে দেয়। এছাড়াও তিনি জার্মানির সেন্ট উইনডেল তে ২০০৫ সালের বিশ্ব সাইক্লো- ক্রস চ্যাম্পিয়নশিপে রৌপ্য পদক জিতেছিলেন।
স্পিটজ জার্মানিতে তার স্বামী রালফ শ্যাভেলের সাথে বাস করেন, যিনি তার কর্মজীবনের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছেন। তিনি ইংরেজি এবং জার্মান দুটি ভাষায় পটু।
২০১৬ সালের রিও ডি জেনেরিওতে অনুষ্ঠিত অলিম্পিক গেমসে অংশগ্রহণ করার পর , স্পিটজ পেশাদার চক্রযাত্রা থেকে অবসর নেওয়ার পরিকল্পনা করেছেন। এই সিদ্ধান্তটি এক ঐশ্বর্যময় কর্মজীবনের শেষাল চিহ্নিত করে যা অনেক কিশোর ক্রীড়াবিদকে অনুপ্রাণিত করেছে।
চক্রযাত্রায় সাবিন স্পিটজের ভ্রমণ তার খেলা প্রতি সমর্পণ এবং উৎসাহের প্রমাণ। তার সাফল্য চক্রযাত্রার জগতে অম্লান চিহ্ন ছাপ থেকে গেছে।